Главная / Каталог / Электроизмерительные приборы FLUKE / Термометры / Термометры для пищевых продуктов FoodPro и FoodPro Plus

Термометры для пищевых продуктов FoodPro и FoodPro Plus

Цена по запросу

Fluke реализует свой опыт в области производства контрольно-измерительного оборудования в решениях для контактного и бесконтактного измерения температуры в пищевой промышленности. Новая серия термометров Fluke FoodPro представляет собой полностью готовое решение для измерения и контроля температуры сотрудниками служб питания. В эту серию входят два полезных прибора для контроля температуры, которые позволяют сотрудникам служб питания быстро и точно измерить температуру пищевых продуктов и выявить потенциальную угрозу их безопасности..

Бесконтактный термометр Fluke FoodPro - это "передовая линия" в борьбе за поддержание правильной температуры получения, хранения и выдержки пищевых продуктов. Благодаря инфракрасной технологии термометры FoodPro позволяют производить быстрые и высокоточные замеры температуры поверхности так часто, как это необходимо. Они производят измерения намного быстрее, чем контактные термометры, и исключают возможность перекрестного загрязнения. Удобная лампа подсветки освещает область, с которой производятся замеры.

Термометр Fluke FoodPro Plus сочетает в себе такой же инфракрасный сканер температуры поверхности, а также термощуп и встроенный таймер обратного отсчета для всестороннего контроля температуры пищевых продуктов и времени приготовления и охлаждения.

Оба термометра серии FoodPro подвергаются мойке вручную и оснащены уникальными системами контроля HACCP, которые мгновенно указывают на безопасность или потенциальную опасность температуры хранения с помощью зеленого или красного индикатора.

Области применения

  • Приемка: Термометры серии FoodPro позволяют быстро контролировать соблюдение температурных норм пищевых продуктов в пункте доставки, как рекомендовано в программе HACCP.
  • Хранение пищевых продуктов: Удобный контроль условий горячего и холодного хранения. Индикатор HACCP обеспечивает быстрое определение опасности и безопасности температур.
  • Проверка: Ежедневная проверка пищевых линий на предмет соблюдения местных требований контроля температуры пищевых продуктов.
  • Калибровка оборудования: Проверяйте температурные режимы холодильников, морозильных камер, обжарочных аппаратов, жаровень, а также установок для холодного и горячего хранения на соответствие требованиям, чтобы избежать ошибок в работе службы питания и дорогостоящего брака, а также своевременно выявлять неполадки и снизить расходы на ремонт оборудования.
  • Столовая: Удобный контроль температур во всех аспектах работы службы питания позволяет обеспечить безопасность, повысить качество и сократить потери.

FoodPro

Термометр для пищевых продуктов Fluke FoodPro

Удобные и высокоточные термометры Fluke FoodPro мгновенно производят замеры температуры поверхности. Они позволяют быстро получать считывания бесконтактным способом и исключают возможность перекрестного загрязнения

  • Диапазон температур инфракрасного канала -35 - 275 ºC
  • Индикатор HACCP - это быстрое определение опасности и безопасности температур
  • Светодиодная подсветка объекта освещает всю поверхность, с которой производятся замеры
  • Подвергается мойке вручную (герметичность класса IP54)

FoodPro PlusТермометр для пищевых продуктов Fluke FoodPro Plus

Прибор Fluke FoodPro Plus сочетает в себе бесконтактный инфракрасный термометр для сканирования поверхности и термощуп для замеров внутренней температуры. Встроенный таймер обратного отсчета со звуковым сигналом отслеживает интервалы между проверками на линии и время приготовления и охлаждения.

Обладает всеми функциями термометра FoodPro, а также следующими:

  • Встроенный выдвижной термощуп для измерения внутренних температур пищевых продуктов
  • Диапазон температур канала контактного щупа -40 - 200 ºC
  • Таймер обратного отсчета для контроля времени приготовления, охлаждения и оценки соответствия требованиям HACCP
  • Дисплей с подсветкой для точных измерений в слабоосвещенных местах
  • Для быстрой справки выводится максимальная температура

Характеристики инфракрасного сканера (оба термометра)
Диапазон температур:
Fluke FoodPro  -30 ºC - 200 ºC
Fluke FoodPro Plus  -35 ºC - 275 ºC
Точность
 (предполагается рабочая температура 23°C ±2 º)
 Между 0 ºC и 65 ºC: ±1 ºC
 Ниже 0 ºC : ±1 º ±0,1 градус/градус
 Выше 65 ºC): ±1,5 % от значения
Время отклика
 <500 мс после первого измерения
Спектральная чувствительность
 8-14 микрон
Коэффициент излучения
 Предустановлено для нужд служб питания
Отношение расстояния к размеру пятна/Оптическое разрешение (D:S)
 2,5:1 @ 90 % энергии, обычно
Стандартное рабочее расстояние (подсветка объекта)
 ≈25 - 250 мм
Минимальный размер объекта
 12 мм ø
Смещение подсветки относительно инфракрасного канала
 13 мм
Характеристики термощупа (FoodPro Plus)
Диапазон температур:
FoodPro Plus  -40 ºC - 200 ºC
Точность
 (предполагается рабочая температура 23°C ±2 º)
FoodPro Plus  Между -5 ºC и 65 ºC: ±0,5 ºC
 Ниже –5 ºC : ±1 ºC
 Выше 65 ºC: ±1 % от значения
Время отклика
FoodPro Plus  7-8 секунд (3 постоянных времени)
Размеры термощупа
FoodPro Plus  Диаметр: 3,0 мм
 Длина: 90 мм
Тип датчика
FoodPro Plus  Тонкопленочный, платиновый, класса A, сопротивление
 Тепловое устройство (РДТ)
Эксплуатационные требования (оба термометра)
Повторяемость:
 В пределах характеристик точности прибора
Рабочий диапазон температур окружающей среды
 0 ºC - 50 ºC
Относительная влажность
 90 % (+/- 5 %) без конденсации при 30 ºC
Температура хранения
 -20 ºC - 60 ºC
Вес
FoodPro  100 г (с элементом питания)
FoodPro Plus  150 г (с элементом питания)
Размеры
FoodPro  150 x 30 x 50 мм
FoodPro Plus  165 x 32 x 50 мм
Питание
FoodPro  1 щелочная типа AA
FoodPro Plus  щелочная 9 В
Время работы батареи
щелочная  не менее 10 часов при 23 ºC
Подсветка объекта
 Светодиод высокой яркости
Разрешение дисплея
FoodPro  4 цифры, 0,2 ºC
FoodPro Plus  4 цифры, 0,1 ºC
Время отображения (7 секунд)
FoodPro  да
FoodPro Plus  да
ЖК-дисплей с подсветкой
FoodPro  нет
FoodPro Plus  да
Отображение температуры
FoodPro  4 цифры, точность 0,2 ºC
FoodPro Plus  4 цифры, точность 0,1 ºC
Максимальная отображаемая температура
FoodPro  нет
FoodPro Plus  да
Окружающая среда, требования
 Герметичность класса IP54 (подвергается мойке вручную, непригоден для работы под водой)
Другие характеристики (оба термометра)
Поверочный сертификат
FoodPro Plus  Точность калибровки в соответствии с требованиями NIST и DKD
Стандарты
 Соответствие стандартам EN 61236-1 (Электромагнитное излучение и магнитная восприимчивость), EN 6101-1 (Общая безопасность), классу герметичности IP54 (подвергается мойке вручную, непригоден для работы под водой)
Сертификация
 CE NSF
Гарантия
 2 года
Дополнительные принадлежности
FoodPro Plus  Сменный термощуп

В комплект входят: 

  • Элемент питания типа AA
  • Руководство по началу работы
  • Встроенный контактный щуп
  • Щелочная батарея 9 В
  • Руководство по началу работы
  • Руководство оператора
  • Мягкая сумка для переноски

 

 

Введите Ваш e-mail:
Введите Ваш пароль:
Если Вы уже зарегистрированы на нашем сайте, но забыли пароль или Вам не пришло письмо подтверждения, воспользуйтесь формой восстановления пароля.